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Receita de torta de grãos triturados com açúcar mascavo do Vino!

A torta do chef Jefferson Rueda leva nozes, avelã, damasco e passas

Por Da Redação
18 set 2009, 20h38 • Atualizado em 5 dez 2016, 19h19
  • Ingredientes

    Massa (para 2 tortas)

    1kg de farinha de trigo

    Siga

    600g de manteiga

    450g de açúcar

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    Essência de baunilha

    Recheio (para cada torta)

    4 ovos

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    200g de açúcar

    200g de manteiga derretida

    Mix de grãos (amêndoas, nozes e castanha do pará moídas)

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    Modo de preparo

    Massa

    Misture todos os ingredientes até adquirir consistência homogênea. Abra a massa e forre uma fôrma de fundo removível.

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    Recheio

    Misture todos os ingredientes, coloque sobre a massa e leve a torta ao forno por 40 minutos ou até ficar dourada.

    Rendimento: 8 porções

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