Frangó

Resenha por Saulo Yassuda

O bar ocupa um antigo casarão no Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó, em frente à paróquia principal do bairro. No passado, a casa teve uma das mais caprichadas cartas de cerveja da cidade. Hoje, o catálogo é bem reduzido e com rótulos faltando. Ainda assim, se encontram boas marcas como a deliciosamente amarga Brewdog Punk IPA (R$ 36,00 a lata de 330 mililitros), da Escócia. Enquanto isso, as cervejas básicas do dia a dia em garrafas ocupam a maioria das mesas (a partir de R$ 22,00). Se o cenário cervejeiro mudou ali, não se altera a receita da coxinha, uma das mais celebradas da cidade. É bem moldada, com frango clarinho e uma camada generosa de catupiry no interior, massa saborosa e casquinha crocante. A porção de dez unidades pequenas sai a R$ 68,00. Dá também para pedir a versão individual em tamanho médio (R$ 12,50 a unidade).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

• Chope e cerveja